公司新(xīn)聞

      葡萄園坐落在拉多鎮，以其位于波爾多中心地區的得天獨厚的地理(lǐ)條件聞名于法國。每年超過兩百天的光照，賦予了(le)葡萄酒濃郁的果香，得到了(le)所有客戶的一(yī)緻欣賞。莊園占地面積達90公頃，是波爾多地區最大以及最重要的莊園之一(yī)。莊園的名字來(lái)源于17世紀路(lù)易十四時(shí)代，法國非常有名的兩個(gè)貴族家庭。


      莊園以父子(zǐ)相傳的方式傳承了(le)一(yī)輩又一(yī)輩人(rén)，現(xiàn)任莊園的主人(rén)是Jean Fermis 先生(shēng)，他在1978年的時(shí)候從他父親PaulFermis的手中接管了(le)這(zhè)個(gè)酒莊。他一(yī)經接手便開始了(le)對莊園進行大規模的整改，種植了(le)新(xīn)的葡萄樹，将莊園面積從當時(shí)的15公頃擴大到了(le)35公頃。Jean Fermis還下(xià)決心要提高所釀制葡萄酒的品質，為(wèi)了(le)這(zhè)個(gè)目标，他不惜降低(dī)了(le)葡萄的産量，并改良了(le)葡萄酒的釀造方法：用傳統的釀造法搭配現(xiàn)代化(huà)的生(shēng)産設備。因此，莊園體(tǐ)現(xiàn)了(le)傳統和現(xiàn)代的完美結合。如(rú)今Fermis 家族的重任已然落到了(le)18 歲的兒(ér)子(zǐ) Patrick Fermis身(shēn)上(shàng)，正如(rú)他的父親和祖父所期望的那樣，成為(wèi)酒莊主并且繼續擴大這(zhè)個(gè)家族莊園。


      有3個(gè)紅(hóng)色葡萄品種：美樂(yuè)，赤霞珠和品麗(lì)珠，一(yī)個(gè)白葡萄品種：賽美容；出産的葡萄酒有AOC波爾多、AOC波爾多首丘、AOC凱迪拉克(甜白酒）。每行葡萄樹間(jiān)隔至少3米寬，這(zhè)麽做是為(wèi)了(le)讓葡萄樹有充足的生(shēng)長空間(jiān)，同時(shí)為(wèi)了(le)尊重自然環境，種植過程中我們也(yě)做到盡可能(néng)的少用農(nóng)藥。我們的每款酒都會在波爾多一(yī)個(gè)獨立的實驗室進行品嘗以确保每個(gè)批次酒的品質。


      酒莊的所有酒經過了(le)陳年，我們的城堡級葡萄酒和波爾多首丘在橡木桶中經過陳年，而我們的AOC波爾多則是在不鏽鋼桶中經過陳年。在不鏽鋼桶中經過陳年後的葡萄酒帶有香甜的水果芳香，口感清新(xīn)，而在橡木桶中經過陳年的葡萄酒口感更加豐富醇厚。